大家好 ，顿鸡大全顿鸡今天给各位分享顿鸡做法大全家常的做法一些知识 ，其中也会对顿鸡的家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长 ，顿鸡大全顿鸡如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，家常现在就马上开始吧 ！顿鸡大全顿鸡 本文目录 玲珑鸡汤做法材料 ：老母鸡1只 ，香菇6朵 ，家常红枣6颗 ，顿鸡大全顿鸡枸杞1把 ，做法玉竹1把 ，家常当归6片 ，顿鸡大全顿鸡黄芪3片 ，做法普通小人参3根 ，家常熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙做法 ： 1 、把香菇用温水泡发 ，用剪刀剪去根蒂 ，泡发后洗干净备用2 、轻轻清洗各个药材3、把母鸡放入锅内 ，倒入足量的清水没过鸡身，大火烧开然后用勺子刮去上面的浮末倒掉4 、把料酒倒入锅内 ，然后放入清洗好的药材和香菇 ，大火熬制2.3个小时即可出锅 老母鸡熬鸡汤的做法材料 主料:老母鸡1只 调料:姜150克 ，料酒20克 ，盐5克 1.老母鸡剥洗净 ，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻 ，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用; 2.姜去皮切厚片; 3.将鸡放入炖盅内 ，上铺放姜片少许盐，洒入料酒 ，注入适量冷开水 ，盖上盅盖，放入沸水锅中 ，隔水约炖五小时左右 ，候鸡够酥而成 。 临沂大灶台铁锅炖鸡做法1 鸡肉剁块后洗净 ，入开水锅焯烫至变色捞出 ，洗净浮沫备用 2 榛蘑用温水泡开。 3 锅入油加鸡块煸炒 ，待鸡肉炒出叭叭声时加入酱油 。 4 加入足够的开水 ，加入泡好的榛蘑 ，开锅后转小火慢炖 。 5 待鸡肉九分熟时将粉条放入继续炖 ，待粉条完全熟后即可出锅。 注意事项 注意火候 。 关于顿鸡做法大全家常 ，顿鸡的做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |